Pigwings er laget av en liten del av svineknoken. De har ett ben som går tvers igjennom og saftig, godt kjøtt rundt.

Rå pigwings krever en del tilberedningstid og blir aller best når det langtidsstekes. De bør serveres slik at kjøttet bare kan rives lett fra benet. Denne ferdigkokte varianten trenger kun oppvarming og å grilles eller braiseres ferdig.

Produktet kommer i praktisk kokepose (5 i hver pose) og kan varmes rett i posen – eller tas ut og grilles eller braiseres ferdig. Pigwings passer godt med asiatiske eller kraftige, amerikanskinspirerte smaker med spicy rub, glace, marinade eller BBQ-sauser av alle slag.

Energi 838 kJ/201 kcal, fett 13 g hvorav: mettede fettsyrer 5,9 g, enumettede fettsyrer 4,9 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g, karbohydrat 0 g hvorav: sukkerarter 0 g, protein 21 g, salt 0,2 g