Pork Belly strips sousvidekokt

Pork Belly Strips sitter nederst på buken – og skjæres av helt nederst på ribba. Dette er et veldig saftig og smakfullt produkt.

Print Friendly, PDF & Email
norkebonden-180x96

Pork Belly strips sousvidekokt

Print Friendly, PDF & Email
BESTILLINGSINFORMASJON

Fersk

  • Vare: 443301
  • EPD: 4957643
  • Vekt: 1 kg
Frysevare_Ingen_Tekst
BESKRIVELSE

Pork Belly Strips, eller patterand, sitter nederst på buken – og skjæres av helt nederst på ribba. Denne varianten har vi sousvidekokt i 6 timer på 80 °C. Perfekt for deg som har begrenset med tid og tilberedningsmuligheter!

EGENSKAPER

Pork Belly Strips kan minne litt om spareribs, men er uten ben – og med svor som man kan lage sprø. Det er kjøttfullt og saftig.

TIPS TIL TILBEREDNING

“Sousvidekokte pork belly strips kommer pakket i praktisk kokepose (2 i hver pose). Produktet er klart til å tilsettes de smakene du ønsker, enten i form av krydder, glace eller rub. Produktet kan varmes i vannbad eller i kombidamper i den posen det kommer i. Vi anbefaler å snitte svoren og crispe den opp før servering, men denne kan også tas av om man ønsker det.”

NÆRINGSINNHOLD

Energi 1607 kJ/389 kcal, fett 37 g hvorav: mettede fettsyrer 13 g, enumettede fettsyrer 16 g, flerumettede fettsyrer 5,2 g, karbohydrat 0 g hvorav: sukkerarter 0 g, protein 14 g, salt 0,1 g

Relaterte oppskrifter

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search