Gilde Svin skinkeknoke
Rå skinkeknoke av svin med svor
BESTILLINGSINFORMASJON
Fersk
- Vare: 424035
- EPD: 4114716
- Vekt: 10 kg
|
|
 |
BESKRIVELSE
Rå skinkeknoke med svor.
EGENSKAPER
Skinkeknoken inneholder mye bindevev. Men lang koketid blir dette smaksrikt og saftig kjøtt.
TIPS TIL TILBEREDNING
Kok skinkeknoken i melk.
NÆRINGSINNHOLD
Energi 631 kJ/151 kcal, fett 8,1 g hvorav: mettede fettsyrer 3 g, enumettede fettsyrer 3,6 g, flerumettede fettsyrer 1,4 g, karbohydrat 0 g hvorav: sukkerarter 0 g, protein 19,5 g, salt 0,1 g
Relaterte oppskrifter
Svineknoke kokt i melk med bakte grønnsaker
Gni svineknokene inn med salt, pepper og rosmarin. Brun kjøttet godt på alle sider. Ha så over melken i en kjele eller en ildfast form. La trekke på 85 °C i 2 timer til kjernetemperaturen er 67 °C. Les mer…
Minestronesuppe med Eldhusrøkt bacon og Gilde svineknoke
Kok bønnene møre med laurbærblad, knust tomat, potet og tørkede bønner (bløtlagt i ca 1 time tørkede, 20 min. kokte). Sil av og spar på kraften og bønnene, kast tomat og potett. Les mer…
